Una ilusionante iniciativa se hizo posible con el empeño de un grupo de productores y productoras de la zona que trabajan con denuedo para obtener y comercializar unos excelentes Aoves tempranos. La pedanía de Hornos acogió el 31 de octubre de 2026 la I Fiesta del Primer Aceite de Cañada Morales. Un jornada inolvidable y de la que Radio Sierra os deja algunos testimonios e imágenes.
Mariano Sánchez Fernández, lugareño que junto a Mari Carmen Serrano Legrán, de la Oleoteca de Córdoba, ha trabajado por la excelencia en la elaboración de los apreciados y frutados caldos verdes, así como por la celebración de esta Feria, recibió el reconocimiento de todos mediante una merecida distinción de ‘Agricultor excelente con Hidroinfiltrador’; lo que ha hecho factible la recolección del fruto de olivar de secano, cuyas aceitunas tienden a arrugarse por el estrés hídrico.
